Notícias

O abacate reduz a produção de substâncias inflamatórias no organismo. É o que constatou pesquisa realizada na Universidade da Califórnia, EUA.

Participaram do estudo coordenado por David Heber, 11 homens saudáveis com idades entre 18 e 35 anos. Parte do grupo consumiu um hambúrguer com meio abacate, e outro somente o hambúrguer.

Após 4 horas, observou-se no grupo que ingeriu só o hambúrguer um aumento de 70% de Interleucina-6 ( proteína que é uma medida de inflamação, fator de risco associado a doenças cardíacas). No grupo que ingeriu o abacate, verificou-se aumento de 40% de IL6.

Para Heber,o estudo confirma a hipótese de que o abacate pode ajudar na função vascular e contribuir para a saúde do coração. Desde que não tenha restrições alimentares e com aval de seu nutricionista, acrescente o abacate em sua dieta alimentar!

Pesquisa