Estudo realizado na Universidade de Lisboa constatou que o consumo moderado de cafeína não altera gasto energético de homens que praticam atividade física regular. Entretanto foi observado que o café diminui o tempo de sono.

Participaram da pesquisa 30 homens saudáveis com idade entre 20 e 39 anos, fisicamente ativos, com consumo reduzido de café (menos de 1 xícara por dia).  Eles foram acompanhados por 11 dias, ao longo dos quais foram monitorados frequência cardíaca e número de horas de sono.

O grupo foi submetido a uma avaliação inicial e, de forma aleatória, recebeu cafeína (dose equivalente a 5 xícaras de café) durante 4 dias ou placebo, com um período de três dias de intervalo entre uma e outra dose. Verificou-se que uma dose moderada de cafeína (5 cafés), em pessoas sem consumo habitual da bebida pode reduzir o tempo de sono em 45 minutos.