Patrocinada pela Danone Research, o estudo avaliou 831 crianças das cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e Recife e comparou, durante quatro dias, o consumo calórico de líquidos dos jovens com as necessidades diárias de energia recomendadas OMS (Organização Mundial da Saúde) para cada faixa etária.

Observou-se que crianças e adolescentes substituem a água por bebidas açucaradas. Na faixa etária de 11 a 17 anos, o consumo de água foi de 34% enquanto o de bebidas doces foi de 38% do volume total de líquidos ingeridos. Verificou-se ainda que 18% das crianças e adolescentes ingerem menos do que um copo de água por dia, por outro lado 60% delas bebem mais de 500 ml de bebidas doces por dia e 25% consome mais de 1 litro. 

Para Rubens Feferbaum, da Universidade de São Paulo, este hábito certamente contribui para o desenvolvimento da obesidade e diabetes tipo 2. Ao todo, o consumo diário de bebidas doces, como refrigerantes e sucos industrializados, corresponde a cerca de 21 kg de açúcar por ano.
Este estudo é um alerta para que os pais avaliem os hábitos alimentares de seus filhos e os auxiliem a adotar dietas mais saudáveis.